La definiamo <tipica> poichè è rimasta nel tempo inalterata come stile e forma.
La definiamo <osteria> poichè la parola proviene dal latino <hospite> quindi la funzione del luogo è quello dell'ospitalità che è per noi il principio fondamentale.
La parola economico è un aggettivo che si riferisce all'economia e NON è sinonimo di osteria.
Ospitare significa accoglienza, cura, attenzione alle persone, scegliere attentamente i prodotti, ottenere un risultato eccellente nelle pietanze.
Da tutto ciò nasce la scelta di non fare alcun tipo di pubblicità on line o cartacea perchè sono gli ospiti a farlo,siete voi con i vostri commenti qua o nei siti appositi a suggerire continuamente come migliorarci e rendere speciale la vostra visita.
ogni vostro commento è letto attentamente e permette un confronto continuo tra noi per per cambiare in meglio.
Possibilità di menù personalizzati, per vegetariani, celiaci, religioni diverse da quella ufficiale in Italia.
Osteria Broccaindosso

Tipica osteria bolognese con menù tipico di stagione. Aperti tutti i giorni. Consigliata la prenotazione allo 051-234153 oppure 348-1698924.